Una tradizione tutta italiana

Il cuore del confetto per antonomasia è la mandorla di Avola, che nasce in questa deliziosa cittadina della Sicilia sud-orientale, affacciata sul golfo di Noto.

Qui gli elementi più forti e caratteristici della macchia mediterranea conferiscono a questa mandorla, la più famosa al mondo chiamata anche Pizzuttella (è molto grande e saporita) quel gusto particolare che la rende unica, così come i nostri confetti.

Questa mandorla è tutelata da un Consorzio ed è in attesa di ricevere il marchio Igp dalla UE.

I bianchi, sempre chic, indicano purezza, e pertanto sono raccomandati per il Matrimonio, Comunione e Cresima;

Rosa e Azzurri per i nuovi nati ed accompagnare quindi i Battesimi;

Rossi per chi si laurea e poi molti altri colori, ognuno con un suo significato.

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